Pastelaria Serrana

Hoje fui lanchar à Pastelaria Serrana, a que fiz referência aqui no dia 31 de Janeiro. Decidi conversar com a senhora que a dirige, a mesma senhora que é entrevistada na reportagem da  TVI . O estabelecimento está nas mãos da família há 37 anos, pelo que  é muito forte a sua ligação ao mesmo. Conjuntamente com a mãe, passou a dirigi-lo após a morte do pai, há dez anos.

A obra, belíssima como podem  ver na reportagem, precisa de uma intervenção séria mas não parece haver ninguém interessado em preservar este património que a senhora, corajosamente, tenta manter de pé. Sou uma lutadora, disse-me. Talvez com esta divulgação da TVI e outras que serão sempre bem vindas,  haja um incremento apreciável  no movimento.

Hoje, por acaso ou não, a par de outros clientes, estava uma família francesa a lanchar

 

Pedi de empréstimo ao Vitorino a música da leitaria Garrett ,  de que gosto muito.
Alterei os versos que seguem,  adaptando-os para a Pastelaria Serrana (Ver os versos mais abaixo).

Leitaria Garrett dá cá o pé
Ai tira a mão, João,
Da coxa doce,
Já está, antes não fosse...
O Saricoté, foi parar à Marques
Lá pràs Belas-Artes...

Pastelaria Serrana, junto a S. Bento.        

Quem dá a mão, senão         

mais se degrada                          

e importa conservá-la.               

Não vamos deixá-la só à sua sorte,

uma  jóia do Norte....